Mittagstisch 1

 


Ihr Speiseplan für die Woche 39 vom 25.09.2017 bis zum 01.10.2017.

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Montag

Österreichischer
KAISER-
SCHMARRN**
mit Vanillesauce

Dessert: frisches Obst (DGE)

Dienstag

2 HÄHNCHEN-
KÄSE-RÖLLCHEN*
(paniert)
Rahmspinat
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln

Dessert: Gebäck oder Riegel

Mittwoch

KÜRBISSUPPE**
mit
Brötchen

Dessert: Fruchtjoghurt-Becher

Donnerstag

TORTELLINI
CARNE*
(Rindfleisch-Füllung)
Tomatensauce
gemischter Blattsalat
mit Essig-Öl-Dressing

Dessert: frisches Obst (DGE)

Freitag

DGE-zertifiziert
FISCHFILET*
paniertes Seelachsfilet)
Remouladensauce
Salzkartoffeln, Eisbergsalat
mit Sauerrahmdressing

Dessert: Pudding-Becher

______________________________________
* = Gerichte ohne Schweinefleisch
** = vegetarische Gerichte



Montag: Österreichischer KAISER- SCHMARRN** mit Vanillesauce

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:

Ja

enthält Weizen:

Ja

Eier und Eiererzeugnisse:

Ja

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):

Ja

Nährwertangaben je Portion

Energie (Kilojoule):

2039,72

 kJ

Energie (Kilokalorien):

487,08

 kcal

Fett:

15,93

 g

davon gesättigte Fettsäuren:

6,16

 g

Kohlenhydrate, resorbierbar:

72,26

 g

davon Zucker:

39,96

 g

Eiweiß (Protein):

12,65

 g

Gesamt-Kochsalz:

692,21

 mg

Enthaltene Zusatzstoffe:

mit Farbstoffen:

Beta-Carotin



Dienstag: 2 HÄHNCHEN- KÄSE-RÖLLCHEN* (paniert) Rahmspinat Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:

Ja

enthält Weizen:

Ja

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):

Ja

Nährwertangaben je Portion

Energie (Kilojoule):

1592,49

 kJ

Energie (Kilokalorien):

380,85

 kcal

Fett:

20,20

 g

davon gesättigte Fettsäuren:

7,67

 g

Kohlenhydrate, resorbierbar:

30,41

 g

davon Zucker:

4,31

 g

Eiweiß (Protein):

17,97

 g

Gesamt-Kochsalz:

3,01

 g

Enthaltene Zusatzstoffe:

mit Farbstoffen:

Beta-Carotin

Riboflavin

mit Konservierungsstoffen:

Natriumnitrit



Mittwoch: KÜRBISSUPPE** mit Brötchen

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:

Ja

enthält Gerste:

Ja

enthält Weizen:

Ja

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):

Ja

Sellerie und Sellerieerzeugnisse:

Ja

Nährwertangaben je Portion

Energie (Kilojoule):

1304,50

 kJ

Energie (Kilokalorien):

311,90

 kcal

Fett:

5,01

 g

davon gesättigte Fettsäuren:

2,67

 g

Kohlenhydrate, resorbierbar:

56,30

 g

davon Zucker:

14,09

 g

Eiweiß (Protein):

9,27

 g

Gesamt-Kochsalz:

2,88

 g

Enthaltene Zusatzstoffe:

mit Antioxidationsmittel:

Ascorbinsäure



Donnerstag: TORTELLINI CARNE* (Rindfleisch-Füllung) Tomatensauce gemischter Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:

Ja

enthält Dinkel:

Ja

enthält Weizen:

Ja

Eier und Eiererzeugnisse:

Ja

Senf und Senferzeugnisse:

Ja

Nährwertangaben je Portion

Energie (Kilojoule):

1422,07

 kJ

Energie (Kilokalorien):

337,95

 kcal

Fett:

9,65

 g

davon gesättigte Fettsäuren:

1,91

 g

Kohlenhydrate, resorbierbar:

50,11

 g

davon Zucker:

8,90

 g

Eiweiß (Protein):

11,12

 g

Gesamt-Kochsalz:

2,74

 g

Enthaltene Zusatzstoffe:

mit Farbstoffen:

Beta-Carotin



Freitag: DGE-zertifiziert FISCHFILET* paniertes Seelachsfilet) Remouladensauce Salzkartoffeln, Eisbergsalat mit Sauerrahmdressing

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:

Ja

enthält Gerste:

Ja

enthält Weizen:

Ja

Eier und Eiererzeugnisse:

Ja

Fisch und Fischerzeugnisse:

Ja

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):

Ja

Sellerie und Sellerieerzeugnisse:

Ja

Senf und Senferzeugnisse:

Ja

Nährwertangaben je Portion

Energie (Kilojoule):

2443,57

 kJ

Energie (Kilokalorien):

583,52

 kcal

Fett:

45,82

 g

davon gesättigte Fettsäuren:

5,35

 g

Kohlenhydrate, resorbierbar:

31,58

 g

davon Zucker:

4,31

 g

Eiweiß (Protein):

11,54

 g

Gesamt-Kochsalz:

2,76

 g

Enthaltene Zusatzstoffe:

mit Süßungsmitteln:

Saccharin

mit Farbstoffen:

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