Mittagstisch 1

 

 

Speiseplan für die Woche vom 08. bis 12. Oktober

 


Montag

DGE-zertifiziert
HÄHNCHEN-GESCHNETZELTES*
Erbsen
Vollkornreis

Dessert: frisches Obst (DGE)

Dienstag

KAISERSCHMARRN**
mit Vanillesauce

Dessert: Naturjoghurt

Mittwoch

2 KÖNIGSBERGER KLOPSE*
(Geflügelfleisch)
in Kapernsauce
Salzkartoffeln
Rote Bete

Dessert: Fruchtjoghurt-Becher

Donnerstag

3 CHICKEN-NUGGETS*
Barbecue Sauce
Erbsen
Reis

Dessert: frisches Obst

Freitag

DGE-zertifiziziert
SEELACHSFILET*
(paniert, mit Spinatauflage)
warmer Kartoffelsalat
Eisbergsalat mit
Paprikadressing

Dessert: Pudding-Becher

______________________________________
* = Gerichte ohne Schweinefleisch
** = vegetarische Gerichte



Montag: DGE-zertifiziert HÄHNCHEN-GESCHNETZELTES* Erbsen Vollkornreis

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):

Ja

Nährwertangaben je Portion

Energie (Kilojoule):

851,20

 kJ

Energie (Kilokalorien):

203,05

 kcal

Fett:

6,32

 g

davon gesättigte Fettsäuren:

1,99

 g

Kohlenhydrate, resorbierbar:

20,26

 g

davon Zucker:

1,99

 g

Eiweiß (Protein):

15,80

 g

Gesamt-Kochsalz:

3,02

 g

Enthaltene Zusatzstoffe:

mit Farbstoffen:

Beta-Carotin

Zuckercouleur

mit Konservierungsstoffen:

Kaliumsorbat



Dienstag: KAISERSCHMARRN** mit Vanillesauce

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:

Ja

enthält Weizen:

Ja

Eier und Eiererzeugnisse:

Ja

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):

Ja

Nährwertangaben je Portion

Energie (Kilojoule):

2374,59

 kJ

Energie (Kilokalorien):

566,88

 kcal

Fett:

17,06

 g

davon gesättigte Fettsäuren:

6,01

 g

Kohlenhydrate, resorbierbar:

70,83

 g

davon Zucker:

16,94

 g

Eiweiß (Protein):

31,32

 g

Gesamt-Kochsalz:

2,00

 g

Enthaltene Zusatzstoffe:

mit Farbstoffen:

Beta-Carotin

mit Backtriebmittel:

Natriumcarbonate



Mittwoch: 2 KÖNIGSBERGER KLOPSE* (Geflügelfleisch) in Kapernsauce Salzkartoffeln Rote Bete

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:

Ja

enthält Weizen:

Ja

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):

Ja

Sellerie und Sellerieerzeugnisse:

Ja

Senf und Senferzeugnisse:

Ja

Nährwertangaben je Portion

Energie (Kilojoule):

1051,40

 kJ

Energie (Kilokalorien):

250,00

 kcal

Fett:

9,08

 g

davon gesättigte Fettsäuren:

4,17

 g

Kohlenhydrate, resorbierbar:

27,23

 g

davon Zucker:

5,96

 g

Eiweiß (Protein):

14,09

 g

Gesamt-Kochsalz:

2,46

 g

Enthaltene Zusatzstoffe:

mit Süßungsmitteln:

Saccharin

mit Konservierungsstoffen:

Benzoesäure



Donnerstag: 3 CHICKEN-NUGGETS* Barbecue Sauce Erbsen Reis

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:

Ja

enthält Gerste:

Ja

enthält Weizen:

Ja

Eier und Eiererzeugnisse:

Ja

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):

Ja

Sellerie und Sellerieerzeugnisse:

Ja

Senf und Senferzeugnisse:

Ja

Nährwertangaben je Portion

Energie (Kilojoule):

1824,95

 kJ

Energie (Kilokalorien):

435,12

 kcal

Fett:

17,70

 g

davon gesättigte Fettsäuren:

1,57

 g

Kohlenhydrate, resorbierbar:

50,60

 g

davon Zucker:

8,69

 g

Eiweiß (Protein):

17,70

 g

Gesamt-Kochsalz:

3,27

 g

Enthaltene Zusatzstoffe:

mit Farbstoffen:

Beta-Carotin

mit Konservierungsstoffen:

Kaliumsorbat

mit Phosphat:

mit Backtriebmittel:

Natriumcarbonate



Freitag: DGE-zertifiziziert SEELACHSFILET* (paniert, mit Spinatauflage) warmer Kartoffelsalat Eisbergsalat mit Paprikadressing

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:

Ja

enthält Weizen:

Ja

Eier und Eiererzeugnisse:

Ja

Fisch und Fischerzeugnisse:

Ja

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):

Ja

Senf und Senferzeugnisse:

Ja

Nährwertangaben je Portion

Energie (Kilojoule):

1979,06

 kJ

Energie (Kilokalorien):

473,13

 kcal

Fett:

29,40

 g

davon gesättigte Fettsäuren:

3,69

 g

Kohlenhydrate, resorbierbar:

35,68

 g

davon Zucker:

6,52

 g

Eiweiß (Protein):

15,57

 g

Gesamt-Kochsalz:

2,53

 g

Enthaltene Zusatzstoffe:

mit Süßungsmitteln:

Saccharin

mit Farbstoffen:

Beta-Carotin

 

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